冷庫建造安裝前首先要對冷庫的類型進(jìn)行選擇,首先要明確需要什么類型的冷庫,需要冷庫的面積是多少,這樣才能做到成本節(jié)約、充分利用。本章聚鑫冷庫總結(jié)了冷庫選型分類。按溫度分A、高溫冷庫(正負(fù)5攝氏度):適合果品蔬菜類保鮮;B、中溫冷庫(負(fù)10度-負(fù)5度):適合凍結(jié)后的食品冷餐;C、低溫冷庫(負(fù)20度-負(fù)10度):適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏;D、凍結(jié)冷庫(負(fù)23度一下):適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。按容積分小型冷庫:小于500M3B;中興冷庫:500~1000M3C;大型冷庫:大于1000M3以上就是小編今天給大家介紹的冷庫建造安裝前應(yīng)該如何選型,大家了解了嗎?希望可以幫助到大家!
在實(shí)踐的運(yùn)用傍邊,常常碰到螺桿式冷庫建造制冷壓縮機(jī)所發(fā)生的噪音超越正常標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象不在少數(shù),接下來減振降噪的有用辦法,雖然從國內(nèi)外對螺桿式冷庫建造制冷壓縮機(jī)噪聲與振動方面的研究來看,對噪聲源辨認(rèn)、噪聲與振動分布、噪聲與振動特性、噪聲與振動控制方面的研究甚少,目前國內(nèi)還沒有形成一套無缺的研究思路和研發(fā)體系,通常是使用噪聲測試體系辨認(rèn)振動噪聲源的關(guān)鍵所在,從而采納減振降嗓辦法。但以下辦法也能很大程度上協(xié)助我們從全體上來了解和解決問題。 冷庫建造怎樣防震降噪? 1、冷庫建造壓縮機(jī)現(xiàn)場動平衡法下降工頻振動。 2、校正電動機(jī)軸與壓縮機(jī)主軸同軸度減振。 3、替換不同方式的柔性聯(lián)軸器,下降冷庫建造噪聲。 4、緊固零部件、改善安裝間隙,減小軸承振動,下降機(jī)器噪聲某油田迸口的螺桿式冷庫建造制冷壓縮機(jī)作業(yè)狀況不佳,呈現(xiàn)缺點(diǎn)。 關(guān)于其中的作業(yè)聲響異常現(xiàn)象,判別發(fā)生的主要原因是壓縮機(jī)緊固螺栓松動、壓縮機(jī)和電動機(jī)間聯(lián)軸器對中不良、轉(zhuǎn)子作業(yè)不良。通過查看緊固螺栓松
考慮肉類冷庫的實(shí)際需要,進(jìn)行合理優(yōu)化冷庫設(shè)計,從整體上提高冷庫的能效比。進(jìn)而在保溫方面進(jìn)行周密設(shè)置,避免冷橋產(chǎn)生。控制系統(tǒng)采用PLC智能控制,高效準(zhǔn)確控制機(jī)組運(yùn)行,避免能源浪費(fèi),降低運(yùn)行成本。 肉類冷藏冷庫按照冷加工溫度的不同可以分為三部分: 哌酸處理溫度:冷卻間0℃~2℃短暫短暫冷卻; 速凍處理溫度:使肉體中心溫度快速達(dá)到-15℃; 低溫冷藏存儲:冷藏間溫度-18℃~25℃。 肉類冷凍貯藏是一種科學(xué)的保存肉類食品易腐的方法,肉類食品由于酶的分解、氧化和微生物生長繁殖而失去使用價值,冷凍可以鈍化酶的分解、減緩氧化、抑制微生物生長繁殖,使肉類食品處于休眠狀態(tài),在產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)周甚至數(shù)月后仍保持原始質(zhì)量消費(fèi)。通常肉類在-18℃以下即達(dá)到休眠狀態(tài),但-23℃以下的低溫比-18℃的低溫可成倍延長冷藏期,在-30℃下的冷藏期比在-18℃下凍藏期長一倍以上,其中豬肉最明顯。許多國家明確規(guī)定,冷凍食品、制成
現(xiàn)在市場上食品保鮮冷庫安裝建造已經(jīng)是很普遍了,食品冷庫包括果蔬保鮮冷庫,肉類冷凍冷庫,蛋類冷庫,冷飲冷庫及蛋糕類冷庫等。 奶油是乳制品中屬貴重的一種可以分:鮮制奶油、酸制奶油、重制奶油、連續(xù)式機(jī)制奶油幾種。奶油是一定要冷庫冷藏貯存的,而且在運(yùn)輸過程中也是要冷鏈運(yùn)輸以免凝固。正常情況下淡奶油是不可以冷凍貯藏的,因?yàn)槔鋬龊蟮牡逃偷脑镜男誀钍菚兴淖兊模缓檬褂谩?奶油冷庫安裝配有自動監(jiān)測、溫濕度調(diào)控儀和自動顯示記錄儀設(shè)備。冷庫溫濕度自動監(jiān)測系統(tǒng)具備上下限超標(biāo),當(dāng)冷庫出現(xiàn)異常冷庫會有報警指示燈亮起,提示冷庫溫度異常。 奶油在冷藏冷庫中貯藏的保鮮溫度,主要是根據(jù)奶油所需要在冷庫內(nèi)貯藏的時間來決定的。奶油保鮮冷庫安裝設(shè)計根據(jù)商家要求所設(shè)計其溫度和濕度,貯藏時間不同對溫濕度也是有所不同的。 冷庫安裝設(shè)計時要考慮到,奶油在貯藏的過程中水分的含量也是關(guān)系到貯藏溫度的,當(dāng)奶油中的水分大粒分散時,在低溫冷庫貯存時會出現(xiàn)干縮,裂縫
冷庫安裝給排水工程的設(shè)計合理與否直接關(guān)系到制冷系統(tǒng)的正常運(yùn)行、常年運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用以及產(chǎn)品質(zhì)量等重要問題,因?yàn)槔鋷斓挠盟看蠛陀盟秶鷱V,如冷凝器的冷卻用水、水產(chǎn)海鮮等入速凍庫前的清洗、禽肉產(chǎn)品等如冷凍庫前的屠宰等、冷庫制冰間的制冰用水及生活消防用水等。所以在評估一個冷庫設(shè)計方案是否合理、規(guī)范、專業(yè)時,也要評估給排水工程的設(shè)計是否合理規(guī)范,是否因地制宜,基于冷庫實(shí)際情況選擇了水源。冷庫設(shè)計建造安裝時的水源選擇有地下水源、地表水源、城市自來水等,每種水源類型有各自的特點(diǎn),冷庫設(shè)計建造安裝的水源選擇應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況評估后慎重確定。
在冷庫門上方安裝風(fēng)幕機(jī)的作用與技術(shù)。 首先冷庫為什么要安裝風(fēng)幕機(jī),風(fēng)幕機(jī)是阻止室內(nèi)外空氣對流的,保持室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。風(fēng)幕機(jī)是阻止冷庫內(nèi)外空氣對流的,保持室空氣幕產(chǎn)生高速的氣流,將室內(nèi)外分成兩個獨(dú)立溫度區(qū)域,保持冷庫內(nèi)凈化空氣的效果,節(jié)能省電的同時,并令空氣循環(huán),有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。防止內(nèi)冷氣外流與省電的功能,良好的保持冷庫內(nèi)制冷效果。 風(fēng)幕機(jī)一般安裝在冷庫門的上方,防止冷氣外流,節(jié)省用電,持續(xù)形成的空氣門,能有效防止冷)氣外泄,節(jié)省用電,將室內(nèi)外分成兩個獨(dú)立溫度區(qū)域。 通常冷庫在安裝時,會在冷庫門口上方安裝冷風(fēng)幕機(jī),冷庫風(fēng)幕機(jī)的作用是阻止室內(nèi)外空氣對流,保持冷庫室內(nèi)冷氣不外流與省電的功能。
冷庫是由很多設(shè)備安裝組成的,在安裝過程中冷庫的一些設(shè)備都有很多細(xì)節(jié)需要我們注意。今天小編就給大家分享一章冷庫建造安裝時冷庫立板的安裝注意事項(xiàng),下面大家就一起跟隨小編來了解一下吧! 根據(jù)冷庫建造場地情況先選一角,并定位(即立板與地板鎖緊)以此角向兩邊延伸,只把立板與立板間鎖緊,遇到立角處就定位,美觀的板放于顯眼處,安裝到蒸發(fā)器那一面時,預(yù)先把排水管做好,庫外需做U型彎及打硅膠。立板要求:立板顯眼面平整,庫板無凹點(diǎn),立板上頭面平齊,立板與立板間縫隙均勻,顯眼處立角與地板角平齊。以上就是小編今天給大家?guī)淼睦鋷旖ㄔ炖鋷炝宓陌惭b注意事項(xiàng),希望可以幫助到大家~~!
冷庫建造最重要的是能夠把最基本的事情做好,俗話說“萬丈高樓平地起”不管工程大小,基礎(chǔ)一定是最重要的,那么在冷庫建造里有什么最基本的要求呢?下面就由小編來給大家分享幾點(diǎn)冷庫建造的幾點(diǎn)基礎(chǔ)的知識。 1、組合式冷庫建造需要一個水平的混凝土基座。基座出現(xiàn)基礎(chǔ)傾斜,凹凸的時候,必須要將基座修復(fù)平整。 2、冷庫內(nèi)的排水利用排水管排出。會經(jīng)常有水排出,所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方。 3、冷庫建造在強(qiáng)度大,平穩(wěn)的地方及通風(fēng)良好,濕度低的地方,并且需要避光避雨。 4、組合式冷庫庫體安裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時,內(nèi)外面均應(yīng)充填硅膠封閉。 5、拼板時注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝冷庫板時,不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。 6、由于冷庫的庫板種類繁多,安裝活動冷庫時應(yīng)參照“冷庫的拼裝示意圖”。 7、擰緊掛鉤時,應(yīng)緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒拔脫。 8、排水管上不安設(shè)U型管,有時還會導(dǎo)致機(jī)組
對于很多的冷庫建造公司來說,在使用冷庫的時候,會碰到很多的問題。由于要根據(jù)不同的冷凍產(chǎn)品決定冷庫的溫度,因此很多的時候會有一些耗能。那么,決定冷庫安裝質(zhì)量的因素是什么呢?要滿足儲藏和出貨對溫度不同要求的各種產(chǎn)品,冷庫建造的大小要根據(jù)常年要貯藏產(chǎn)品的最高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。冷庫建造確定容量以后,再確定冷庫的長度與高度。一般冷庫建造設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。以上就是小編今天給大家?guī)淼臎Q定著冷庫建造的質(zhì)量的因素,希望可以幫到大家。如果有幫助到您,還請繼續(xù)關(guān)注聚鑫宏業(yè)制冷~!
鋁排冷庫的安裝特點(diǎn)有哪些?本章小編和大家共同探討一下: 冷庫低溫制冷方式分兩種:一種是冷風(fēng)機(jī),另一種就是排管了。而排管又分成兩種:鋼排和鋁排。目前市面上用鋁排的冷庫比較多,今天就說說鋁排比鋼排好在哪里。 鋁排對比鋼排最主要的就是鋁這種材質(zhì)比鋼的導(dǎo)熱性能好,安裝鋁排可以使壓縮機(jī)減少能耗,這種一來鋁排的節(jié)能效果就非常明顯。而且同樣長度的鋁排和鋼排,鋁排的外表面積是鋼排的2.5倍,內(nèi)容積只有鋼排的1/4,制冷劑的用量大大減少。鋁排的材質(zhì)輕,方便安裝,易清洗,可以延長使用壽命。
隨著冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的商戶都意識到了小型冷庫對于企業(yè)發(fā)展的重要性,尤其是農(nóng)副產(chǎn)品以及食物的經(jīng)營企業(yè),為了可以提高經(jīng)營的收益,其紛紛想要建做一套小型的冷庫。那么,在建造小型冷庫的過程當(dāng)中又有哪些注意事項(xiàng)是一定要提前掌握的呢? 1、建造之前一定要了解小型冷庫的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),大多數(shù)的小型冷庫都是采用噴塑鋼板做面板,硬度比較不錯的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯來充當(dāng)保溫隔熱材料;褲體要求剛性好,強(qiáng)度高,保溫隔熱性能好,阻燃堅固等。 2、小型冷庫的機(jī)組要求比較嚴(yán)格,需要和庫容量和制冷設(shè)備相匹配,以此來確保冷庫的正常使用效果;通常情況下,小型冷庫的庫溫常年在5℃到零下23℃左右,其可以滿足不同物品的儲
冷庫的普及加強(qiáng)了生鮮產(chǎn)品的流通質(zhì)量的同時也豐富了生鮮產(chǎn)品的銷售覆蓋范圍,這對生鮮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程意義重大。同時,有冷庫設(shè)計安裝需求的企業(yè)在庫內(nèi)倉儲設(shè)施配置上也有疑惑,如地面保溫層是單獨(dú)做保溫還是也用冷庫板、庫內(nèi)堆垛生鮮要放置貨架還是直接堆垛呢等。 那么,冷庫設(shè)計安裝時要安裝倉儲貨架嗎?答案是否定的,這得根據(jù)庫房現(xiàn)場及倉儲需求綜合決定。例如,二三十立方的水果保鮮冷庫,庫房空高只有2米多高,有水果框,那可以直接碼放就行,不需要安裝倉儲貨架。而通常大冷庫,通常是物流倉儲行業(yè)冷庫,在冷庫設(shè)計安裝時要考慮好配套倉儲貨架的配置。那這是為什么呢? 冷庫的空間利用率 利用倉儲貨架堆放產(chǎn)品可以增加冷庫的空間利用率,庫高較高的冷庫。在貨架款式的選擇上可以優(yōu)先考慮窄巷道、貫通式、后推式、重力式、穿梭式等存儲量高的貨架系統(tǒng),大大化地增加冷庫的使用率。 加快冷庫的空氣流通速度
安裝冷庫前,都是由設(shè)計師設(shè)計,然后由工作人員現(xiàn)場施工建造,但是在冷庫安裝過程中還是會或多或少出現(xiàn)一些問題,有些細(xì)節(jié)容易被忽視,下面為您簡單介紹幾點(diǎn)在冷庫安裝時容易被忽視的問題。 為了使冷庫內(nèi)保持低溫狀態(tài),冷庫安裝時需要注意: 1、冷庫的地板、墻壁及平頂都敷設(shè)有一些厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同。冷庫建筑要防止空氣的滲透和水蒸汽的擴(kuò)散。 2、室外空氣進(jìn)入冷庫庫體時不但會增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑保持防潮隔氣性能和良好的密封性。 3、冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié),因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,損壞嚴(yán)重的話,甚至有可能使得冷庫不能
為了解決食品的保鮮保質(zhì)問題,建造冷庫是一種非常好的方式。而鋁排冷庫是一種采用鋁排作為冷庫蒸發(fā)器的冷庫。鋁排冷庫因其良好的優(yōu)勢受到歡迎,越來越多的人希望建造鋁排冷庫。今天就帶大家了解一下鋁排冷庫的建造優(yōu)勢。 1、性價比優(yōu)越。鋁排傳熱系數(shù)在-40℃~0℃蒸發(fā)溫度下K≈9~14w/m2?℃,鋼排管傳熱系數(shù)在-40℃~0℃蒸發(fā)溫度下K≈8~13w/m2?℃,為此同樣冷庫(負(fù)荷相同情況下),鋁排配置的蒸發(fā)面積小于鋼排管。 2、換熱效率高。鋁材導(dǎo)熱能力好,配置合理,換熱能力提高20%,管內(nèi)制冷劑的蒸發(fā)溫度和庫溫度溫差小,蒸發(fā)溫度增高,壓縮機(jī)能效比增加,能耗減少,節(jié)能效果顯著。 3、重量輕。單位蒸發(fā)面積的鋁排重量是鋼排的六分之一。因而安裝方便,支護(hù)成本降低。鋁排制作在廠房內(nèi)完成,質(zhì)量性能有保證,鋼排現(xiàn)場制作麻煩,質(zhì)量難以保證。鋁排內(nèi)部光潔度高,易清潔,延長壓縮機(jī)使用壽命,而鋼排易銹蝕,造成系統(tǒng)堵塞。  
組合式冷庫、移動冷庫、拼裝式冷庫都屬于活動冷庫,活動冷庫風(fēng)機(jī)安裝直接影響系統(tǒng)性能及活動冷庫降溫保溫,因此在安裝活動冷庫風(fēng)機(jī)時應(yīng)注意以下幾點(diǎn): 1.當(dāng)兩個以上的冷庫并聯(lián)為一路系統(tǒng)時,每個冷庫應(yīng)配一電磁閥,以保證每個冷庫供液均勻。 2. 活動冷庫風(fēng)機(jī)的排風(fēng)方向應(yīng)盡可能朝向門,吸風(fēng)側(cè)應(yīng)避開門。離墻距離應(yīng)符合以下規(guī)定:離后墻>450mm,離側(cè)墻>200mm。 3.特大型冷庫其頂板需要用立柱支撐。在底板上鋸出柱子穿孔,將立柱用膨脹螺栓固定于地 面。將鋼梁掉起,焊接于立柱上。如高度需調(diào)整時,在鋼梁與立柱之間加墊鐵。頂板放于鋼梁上。并做好冷庫板之間的密封,安裝裝飾件。 4.安裝時,應(yīng)保證氣流通暢,活動冷庫內(nèi)送風(fēng)均勻,維修方便。冷風(fēng)機(jī)的風(fēng)扇射程為7米,安裝時應(yīng)注意長度大于7米的冷庫庫溫均勻。 5.供液管的配置應(yīng)保證
香菇冷庫其實(shí)就是針對香菇種植廠家的種植和儲存的時候,冷庫的溫度以及濕度要求也不同,而且香菇這一類的食品在運(yùn)輸?shù)倪^程中一般性都比較的脆弱,那么就需要一整套的冷鏈才能夠讓它所具有的新鮮程度得到保證,香菇冷庫安裝的過程中應(yīng)該掌握哪一些技巧呢? 干燥保鮮法 香菇本身很容易發(fā)霉,因此在放入冷庫之前,那么首先就應(yīng)該進(jìn)行干燥處理,一般性的干燥方法就是直接放入在適當(dāng)?shù)娜萜鲀?nèi),容
冷庫在設(shè)計的時候都要考慮到一些參數(shù)問題,下面就總結(jié)了一下日常冷庫需收集哪些參數(shù),來給大家參考一下。
一、冷庫庫體安裝規(guī)范
制冷機(jī)組 的組裝安裝 1、半封或全封閉壓縮機(jī)都應(yīng)安裝油 分離器 ,并在油分內(nèi)加住適量機(jī)油,蒸發(fā)溫度低于-15度時,應(yīng)加裝氣液分離器并加裝適量冷凍機(jī)油。 2、壓縮機(jī)底座應(yīng)安裝減震膠座。 3、機(jī)組的安裝要留有維修空間,便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)。 4、高壓表應(yīng)安裝在儲液灌閥門三通處。 5、機(jī)組整體布局合理,顏色一致,各型號機(jī)組安裝結(jié)構(gòu)應(yīng)保持一致。 2
冷庫制作之前需要考慮哪些方面?很多冷庫業(yè)主對冷庫不是很了解,只知道冷庫能長時間儲藏貨品,可是也不明白如何制作冷庫,并且不明白冷庫儲藏技術(shù)。今日就和大家簡單說下冷庫制作之前需要考慮哪些方面? 冷庫制作需要考慮的內(nèi)容: 1、確認(rèn)寄存的貨品品種,以及儲藏的貨品量有多少? 2、確認(rèn)自己儲藏的貨品進(jìn)貨溫度是多少?冷庫儲藏溫度是多少? 3、確認(rèn)自己冷庫要制作在什么位置?冷庫選址應(yīng)當(dāng)考慮的幾點(diǎn)要素: (1)交通便當(dāng) ——方便貨品的運(yùn)送 (2)周邊環(huán)境——有杰出的衛(wèi)生環(huán)境、無污染,具有很好的排污水口 (3)地形面積——節(jié)約用地、不占農(nóng)田、最好是平地 (4)水源——冷庫是用水比較多的,保證水源充沛 (5)電源——需要有一個十分可靠的、穩(wěn)定的電源,保證正常運(yùn)行氣調(diào)庫選址。 如果是氣調(diào)庫,還